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 | | Le petit livre des gratins
Economique ou raffiné, pour les repas en famille ou les grands soirs, les gratins sont des plats faciles à préparer qui attendent sagement au chaud qu’on soit prêt à les déguster. De plus, les gratins permettent d’accommoder facilement les restes du frigo : Vous avez sur les bras du jambon et des pommes de terre ? Des pommes plus très fraîches et une bouteille de cidre ? Des pâtes et du gruyère râpé ? Vous allez pouvoir cuisiner un gratin dauphinois, un gratin de pommes au cidre ou des macaronis. Rien de plus simple ! |
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